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Table d'hôtes

Wir bieten auf Anfrage ein Table d'hôtes an, wo Sie Menüs genießen können, die Martine mit Leidenschaft zubereitet hat.

In Monte-Arena ist alles hausgemacht, vom Aperitif bis zum Dessert, und wir versuchen, eine gastronomische und einfallsreiche Küche anzubieten.

Ihr Abendessen wird unter den Steinbögen entweder draußen oder im Wachraum serviert.

Paket von 55 € bis 65 € pro Person inklusive Aperitif, Vorspeise, Vorspeise, Hauptgericht, Käse, Dessert, Kaffee, Getränke und Wein

Gute Produkte

Wir wählen lokale Produkte, vorzugsweise aus biologischem Anbau. Das Terroir von Uzège und weiter von Gard ist außergewöhnlich und ermöglicht es uns, Obst und Gemüse (Belvezet, Arpaillargues, Remoulins, Saint Quentin die Töpferei ...) in Käse (Lussan, Belvezet, Cevennen ...), Geflügel und zu tanken Eier (Aigaliers ...) und natürlich Weine (Montaren, Malaigue, Baron, Bourdic ...)

Frühstück

Das Frühstück wird zwischen 8:30 und 10:00 Uhr auf der Terrasse oder im Wachraum serviert.

Wir bieten vorzugsweise biologische und regionale Produkte sowie hausgemachte Produkte an.

Ein reichhaltiges Buffet wird täglich serviert. Hier finden Sie Müsli, frische Säfte, Joghurt, einen Korb mit Obst der Saison, Honig und Brotaufstrich sowie Schinken, geräucherte Forellen und Käseplatten.
Brot und Gebäck, Obstsalat des Tages, Butter und Marmelade von Martine mit einheimischen Früchten werden am Tisch serviert.
Gelegentlich bereiten wir auch herzhafte Pasteten sowie frische Obstkompotte mit Gewürzen zu.
Rührei, Gericht oder Rumpf werden auf Bestellung hergestellt.

Der Kaffee, den wir servieren, wird in Uzès altmodisch geröstet, aus mexikanischem Bio-Arabica, dem wir ein wenig Guatemala beifügen, um die Sache noch schlimmer zu machen.

Teeliebhaber können aus rund 30 Vorschlägen ihren Lieblings-Jahrgang auswählen.

Wenn Sie Allergien wie Gluten haben, teilen Sie uns dies bei der Reservierung mit, damit wir spezielle Brote zubereiten können.

Gute Adressen

Panel von verschiedenen Adressen, um Ihnen vorzuschlagen

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