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 Llegada
Llegada

Table d'hôtes

Ofrecemos a pedido una mesa de huéspedes, donde podrá disfrutar de menús elaborados con pasión por Martine.

Todo es casero en Monte-Arena, desde el aperitivo hasta el postre, y tratamos de ofrecer una cocina gastronómica e inventiva.

Su cena será servida bajo los arcos de piedra, ya sea afuera o en la sala de guardia.

Paquete de 55 € a 65 € por persona que incluye aperitivo, aperitivo, entrante, plato principal, queso, postre, café, bebidas y vinos.

Buenos productos

Elegimos productos locales, y preferiblemente orgánicos. El terruño de Uzège y más ampliamente de Gard son extraordinarios y nos permiten repostar en frutas y verduras (Belvezet, Arpaillargues, Remoulins, Saint Quentin the Pottery ...) en quesos (Lussan, Belvezet, Cevennes ...), en aves y huevos (Aigaliers ...) y, por supuesto, vinos (Montaren, Malaigue, Baron, Bourdic ...)

Desayunos

El desayuno se sirve de 8:30 a 10:00, en el patio cuando es bueno o en la sala de guardia.

Ofrecemos productos orgánicos y locales preferiblemente, y también caseros.

Todos los días se sirve un rico bufé. Encontrará cereales, jugos frescos, yogurt, una canasta de frutas de temporada, miel y productos para untar, así como jamón, trucha ahumada y fuente de queso.
En la mesa se servirán panes y pasteles, ensalada de frutas del día, mantequilla y mermeladas preparadas por Martine con frutas locales.
En ocasiones, también preparamos pasteles salados, así como compotas de frutas frescas con especias.
Los huevos revueltos, el plato o el casco se hacen por encargo.

El café que servimos está tostado a la antigua en Uzès, desde arábica orgánica mexicana a la que le agregamos un poco de Guatemala para empeorar las cosas.

Los amantes del té podrán elegir su cosecha favorita de una treintena de propuestas.

Si tiene alergias, como el gluten, díganos cuando haga una reserva para que podamos preparar panes especiales.

Buenas direcciones

Panel de diferentes direcciones para proponerle

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